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百岁老人巧手包青团 传统乐鱼·体育官方版,美食代代传
近日,宝山区月浦镇乐业二村的活动室里十分热闹,欢声笑语不断。104岁高龄的老人王彩英正与社区居民一起包青团、话家常,在传统美食制作中感受浓浓的节日氛围。 王彩英老人虽已年过百岁,但精神矍铄乐鱼·体育官方版,、动作利落。她取了一小团青面,在掌心揉圆后,用拇指巧妙地在中心旋出窝形,再包入豆沙馅,最后收口,动作乐鱼·体育官方版,娴熟、一气呵成。幼儿园的孩子们围坐在王阿婆身边乐鱼·体育官方版,,认真观乐鱼·体育官方版,摩学习。没多久,一个个大小均匀的青团就制作完成了。 王彩英说,“很开心和小朋友们一起参加包青团的活动”。幼儿园学生赵鑫萌说,“今天我们来这里包青团,阿婆教我们包青团,我们吃了青团,非常好吃乐鱼·体育官方版,。” 小小的青团清香四溢,老人与大家分享这份春天的味道,场面温馨和谐。自制青团,不仅承载着百岁老人的手艺与记忆,更凝聚着代代相传的文化内涵。 本文为澎湃号作者或机构在澎湃新闻上传并发布,仅代表该作者或机构观点,不代表澎湃新闻的观点或立场,澎湃新闻仅提供信息发布平台。申请澎湃号请用电脑访问。