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　　12月25日上午，河北邯郸经开区市场监管局开展网络餐饮食品安全和制止餐饮浪费宣讲活动，辖区入网餐饮服务单位及较大规模餐饮单位食品安全管理人员代表及社会各界代表参加共计70余人参加乐鱼·体育官方网站，。

　　其间，对入网餐饮服务单位及大型餐饮服务单位开展集中约谈培训，深入解读《餐饮业减少食物浪费实施指南》和《防范外卖餐饮浪费规范营销行为指引》等文件精神，并就规范网络餐饮经营、加强食品安全管理乐鱼·体育官方网站，、制止餐饮浪费等方面工作提出要求。河北省市场监管局餐饮食品安全专家赵杰详细讲解“食安封签”的使用法规乐鱼·体育官方网站，、方法及电子凭证保存技巧，还组织关于“食安封签”使用情况和网络餐饮立法的问卷调查，并对食品安全管理人员的培训考核工作专业辅导。

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　　经开区市场监管局为精心选拔并聘用的10名来自不同领域的“食品安全监督员”颁发证书，并现场组织本年度食品安全抽考及制止餐饮浪费知识能力抽考。此外，向社会各界代表颁发“食品安全社会监督员”聘书，发起鼓励食品安全社会监督倡议，提升从业者对减少食物浪费重要性的认识，共同营造节约粮食的良好风尚。

　　2024年以来，经开区市场监管局在网络餐饮食品安全与制止餐饮浪费工作上持续发力，通过定期举办线上线下培训、加强宣传引导等措施，显著提升了餐饮服务单位的食品安全管理水平，增强了餐饮从业者及社会各界对制止餐饮浪费重要性的认识，为经开区构建更加安全、绿色、和谐的餐饮环境奠定了坚实基础。（孙国才）